Magazin & Wissen

Heidelbeeren, Erdbeeren, Paprika, Brokkoli, Grünkohl, Mandeln, Paranüsse und Kürbiskerne auf einem Holztisch, Symbolbild für antioxidantienreiche Ernährung

Beeren, Paprika, Nüsse und Co.: Wir zeigen, welche Lebensmittel wirklich punkten, wie du sie richtig zubereitest und wie du Antioxidantien...

Traubenkerne, Rotwein-Trauben und Algenkapseln als Symbolbild für pflanzliche Antioxidantien

OPC, Astaxanthin und Resveratrol gelten als beliebte pflanzliche Antioxidantien. Wir vergleichen Herkunft, Forschungsstand und worauf es bei der Auswahl ankommt.

Frau läuft bei Sonnenaufgang im Park, Symbolbild für Zellschutz und einen gesunden Lebensstil

Freie Radikale entstehen bei jedem Atemzug und sind nicht per se schlecht. Wir erklären, wann daraus oxidativer Stress wird und...