Aminosäuren

Aminosäuren sind die Bausteine, aus denen körpereigenes Protein aufgebaut wird, zum Beispiel Muskelprotein. Insgesamt gibt es 20 verschiedene Aminosäuren, die dein Körper für unterschiedliche Aufgaben benötigt.

Man unterscheidet zwischen essenziellen und nicht-essenziellen Aminosäuren. Essenzielle Aminosäuren kann dein Körper nicht selbst herstellen, du musst sie über die Nahrung aufnehmen, etwa durch tierische oder pflanzliche Proteinquellen. Nicht-essenzielle Aminosäuren kann der Körper hingegen selbst produzieren.

Für den Muskelaufbau sind vor allem die essenziellen Aminosäuren relevant, da sie die Grundlage für den Aufbau neuer Muskelproteine bilden. Wie viel dein Körper davon auf einmal sinnvoll verwerten kann, hängt unter anderem von der Verteilung deiner Proteinzufuhr über den Tag ab.

Mehr dazu, wie Aminosäuren im Zusammenspiel mit Kreatin, Magnesium und Eiweiß für den Muskelaufbau wirken, liest du in unserem Artikel Muskelaufbau ohne Plateau.