Ginseng

Ginseng bezeichnet mehrere Pflanzenarten der Gattung Panax, deren Wurzel seit Jahrhunderten in der traditionellen asiatischen Medizin verwendet wird. Am bekanntesten sind der asiatische Ginseng (Panax ginseng) und der amerikanische Ginseng (Panax quinquefolius).

Ginseng zählt zur Gruppe der Adaptogene und wird traditionell im Zusammenhang mit Energie und Vitalität eingesetzt. Die charakteristischen Inhaltsstoffe, sogenannte Ginsenoside, unterscheiden sich je nach Ginseng-Art in Art und Menge.

Für Ginseng existiert aktuell kein von der EFSA zugelassener Health Claim. Bei standardisierten Extrakten wird häufig ein bestimmter Ginsenosid-Gehalt angegeben, was eine verlässlichere Dosierung als bei nicht standardisierten Rohstoffen ermöglicht.