L-Theanin

L-Theanin ist eine Aminosäure, die vor allem in den Blättern des Teestrauchs (Camellia sinensis) vorkommt und maßgeblich für den charakteristischen, milden Geschmack von grünem Tee verantwortlich ist.

L-Theanin wird traditionell mit einem entspannenden Effekt in Verbindung gebracht, der als nicht-sedierend beschrieben wird, also ohne dabei müde zu machen. In grünem Tee kommt L-Theanin natürlicherweise gemeinsam mit Koffein vor, was in der Forschung als mögliche Erklärung für die als angenehm empfundene, konzentrierte Wachheit nach dem Teetrinken diskutiert wird.

Für L-Theanin als isolierte Nahrungsergänzung existiert aktuell kein von der EFSA zugelassener Health Claim. Entsprechend vorsichtig sollten Wirkaussagen zu diesem Nährstoff formuliert werden.

Mehr über L-Theanin

L-Theanin ist eine Aminosäure, die fast ausschließlich in der Teepflanze (Camellia sinensis) und in einigen Pilzen vorkommt. Sie ist mitverantwortlich für den milden, leicht süßlich-herzhaften Geschmack von grünem Tee, den sogenannten Umami-Geschmack. Besonders viel Theanin enthalten beschattete Teesorten wie Matcha und Gyokuro, weil die Pflanze bei weniger Sonnenlicht weniger Theanin zu Catechinen umbaut. Eine Tasse grüner Tee enthält etwa 8 bis 30 mg Theanin. In Nahrungsergänzungsmitteln wird es isoliert und ist dann koffeinfrei. Für L-Theanin gibt es in der EU keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben.

Gut zu wissen

Theanin-Kapseln enthalten kein Koffein, anders als grüner Tee.
Nicht geeignet für Schwangere, Stillende sowie Kinder und Jugendliche.
Für die Psyche ist Vitamin B6 zugelassen: Es trägt zu einer normalen psychischen Funktion bei.