Ascorbinsäure (Vitamin C)

Ascorbinsäure ist der chemische Name von Vitamin C, einem wasserlöslichen Vitamin mit starker antioxidativer Wirkung. Da der Körper Vitamin C nicht selbst herstellen kann, muss es regelmäßig über die Nahrung oder Nahrungsergänzung zugeführt werden.

Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und ist zusätzlich ein notwendiger Cofaktor für die körpereigene Kollagenbildung. Ohne ausreichend Vitamin C kann der Körper Kollagen, das wichtigste Strukturprotein von Haut und Bindegewebe, nicht richtig aufbauen.

Da Vitamin C wasserlöslich ist, verfügt der Körper nur über geringe Speicher, überschüssige Mengen werden über den Urin ausgeschieden. Eine regelmäßige, möglichst tägliche Zufuhr ist deshalb sinnvoller als eine gelegentliche, hochdosierte Einnahme.

Wie Vitamin C gemeinsam mit Kollagen und Hyaluronsäure die Haut unterstützen kann, erfährst du in unserem Artikel Nährstoffe für Haut und Haare.