Calcium

Calcium ist der mengenmäßig häufigste Mineralstoff im menschlichen Körper und Hauptbestandteil von Knochen und Zähnen. Rund 99 Prozent des körpereigenen Calciums sind dort gespeichert, der Rest übernimmt wichtige Funktionen in Muskeln, Nerven und beim Blutgerinnungsprozess.

Calcium trägt zur Erhaltung normaler Knochen sowie zu einer normalen Muskelfunktion bei. Damit der Körper Calcium überhaupt aufnehmen und verwerten kann, ist eine ausreichende Versorgung mit Vitamin D notwendig, das die Calciumaufnahme im Darm reguliert.

Gute Calciumquellen sind Milchprodukte, bestimmte Mineralwässer sowie grünes Blattgemüse. Bei zeitgleicher Einnahme mit Eisen oder Zink kann Calcium deren Aufnahme hemmen, weshalb ein zeitlicher Abstand bei kombinierter Supplementierung sinnvoll ist.

Mehr über Calcium

Calcium ist der Mineralstoff, der im Körper in der größten Menge vorkommt. Rund 99 % davon stecken in Knochen und Zähnen. Der kleine Rest im Blut und in den Zellen ist für viele Abläufe wichtig, etwa für die Muskelkontraktion und die Reizübertragung im Nervensystem. Die DGE gibt für Erwachsene eine Referenzmenge von 1.000 mg pro Tag an. Gute Quellen sind Milchprodukte, calciumreiches Mineralwasser (über 150 mg pro Liter), grünes Gemüse wie Grünkohl und Brokkoli sowie mit Calcium angereicherte Pflanzendrinks. Vitamin D trägt zu einer normalen Aufnahme von Calcium bei, Vitamin K ist an der Verwertung im Knochen beteiligt.

Gut zu wissen

  • Calcium und Eisen möglichst nicht gleichzeitig einnehmen.
  • Oxalsäure (z. B. in Spinat) kann die Calciumaufnahme verringern.
  • Ein Blick auf das Etikett des Mineralwassers lohnt sich: Manche Sorten liefern viel Calcium.

Zugelassene Aussagen nach EU-Recht

Für diesen Bereich sind in der EU unter anderem folgende gesundheitsbezogene Angaben zugelassen:

  • Calcium wird für die Erhaltung normaler Knochen benötigt.
  • Calcium wird für die Erhaltung normaler Zähne benötigt.
  • Calcium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei.
  • Vitamin D trägt zu einer normalen Aufnahme/Verwertung von Calcium und Phosphor bei.

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Verwandte Begriffe

Vitamin D3 (Cholecalciferol) · Vitamin K2 (Menachinon) · Magnesium · Phosphor · Elektrolyte

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